朝鲜面

鑫鑫向荣

朝鲜面

一连几天的阴雨，气温一下子也降了好几度，真是“一场秋雨一场寒”哪。今天做了朝鲜面，有汤有面，吃的暖暖的，挺好。

主料

辅料

朝鲜面的做法步骤

1.朝鲜面提前用凉水泡开，青菜择好洗净备用，豆瓣酱少许。
2.锅内倒入少许油，烧热时倒入蒜瓣烹香，倒入豆瓣酱翻炒。
3.倒入青菜，翻炒。
4.倒入高汤（无高汤倒入开水即可）
5.汤汁烧开后，放入朝鲜面搅拌。
6.同时在碗里放入虾皮和紫菜（也可提前准备好）。
7.在锅里淋入少许香油，盛到碗里搅拌均匀即可。

小窍门&温馨提示

1.豆瓣酱已经很咸了，不需要再放盐。2.锅开后放入朝鲜面搅拌即可，不需再煮，否则朝鲜面就粘了，不好吃了。

分类：面条韩国料理

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