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土豆排骨汤
不像狮子座的君君
秋天喝汤滋补祛燥,土豆有和胃调中,健脾利湿,宽肠通便,降糖降脂,减肥,美容,抗衰老,神疲乏力,预防消化不良、大便干结的作用,炖煮更绵软,也更适合老人食用
简单
煮
咸鲜
三小时
主料
排骨
500g
土豆
2个
辅料
胡萝卜
1根
黑木耳
10g
盐
3g
生姜
3片
葱花
适量
土豆排骨汤的做法步骤
1.
将土豆、胡萝卜洗净切小块,黑木耳泡发
2.
将排骨洗净,放入锅中加水放入生姜片,大火煮沸,去除油沫
3.
将排骨捞出放入汤煲中,中小火煮1小时,放入土豆、胡萝卜块、黑木耳,小火继续煮至食材熟烂
4.
出锅前加盐调味
5.
撒入少许葱花提味
小窍门&温馨提示
排骨要先开水煮沸去除下血水哦,以免煮出来的汤色混浊。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
查看全部(共5步)
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