土豆排骨汤

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土豆排骨汤

秋天喝汤滋补祛燥，土豆有和胃调中，健脾利湿，宽肠通便，降糖降脂，减肥，美容，抗衰老，神疲乏力，预防消化不良、大便干结的作用，炖煮更绵软，也更适合老人食用

食材明细

主料

辅料

土豆排骨汤的做法步骤

1.将土豆、胡萝卜洗净切小块，黑木耳泡发
2.将排骨洗净，放入锅中加水放入生姜片，大火煮沸，去除油沫
3.将排骨捞出放入汤煲中，中小火煮1小时，放入土豆、胡萝卜块、黑木耳，小火继续煮至食材熟烂
4.出锅前加盐调味
5.撒入少许葱花提味

小窍门&温馨提示

排骨要先开水煮沸去除下血水哦，以免煮出来的汤色混浊。

分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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