蛋挞的做法（烤箱做蛋挞）

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  1.准备好材料
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  2.在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀
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  3.再加入细砂糖，搅拌至融合
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  4.在另外一个干净的容器里放入蛋黄，并筛入低筋面粉，搅拌均匀
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  5.将混合好的奶液倒入蛋黄糊中，搅拌均匀
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  6.将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中，七分满即可
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  7.烤箱200度预热10分钟，再将蛋挞放入预热好的烤箱中，中层，200度，上下火，约20分钟
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  8.烤至挞皮呈金黄色，蛋挞中有焦黄色点即可

小窍门&温馨提示