凉拌腐竹

微雨飞燕发布

凉拌腐竹

主料

腐竹数条

辅料

凉拌腐竹的做法步骤

1.腐竹提前3个小时泡发，黄瓜胡萝卜洗净，胡萝卜切条。
2.洗净锅内放少量水，烧开将腐竹焯熟，捞出控水，接着放胡萝卜条焯熟捞出。
3.腐竹切段，黄瓜拍一下，切片。
4.将腐竹、黄瓜、胡萝卜放入盆中。
5.碗内放味极鲜酱油，加适量盐、糖，搅拌均匀，倒入盆中。
6.

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