菜谱
搜索
水煎韭菜盒子
舒舒的厨房
发布
初级
煎
其他
三小时
食材明细
主料
面粉
适量
韭菜
适量
辅料
油
适量
酵母
适量
盐
适量
水
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
水煎韭菜盒子的做法步骤
1.
把面粉放入盆中。
2.
韭菜洗干净。
3.
把酵母粉放入碗中,加入温水溶化。
4.
溶化好后加入面粉里,边加水边用筷子把面粉搅拌成抱团状。
5.
盆中还有点干粉时用手把面揉成面团(要揉的软一点),把面放在温暖处发酵。
6.
待面发酵到有蜂窝状时就可以做了。
7.
把面揉成长条。
8.
然后揪成小剂。
9.
撒上面粉擀成中间厚边薄的皮。
10.
韭菜切碎放入盆中,加入一勺油。
11.
放盐、胡椒粉、味精。
12.
搅拌均匀。
13.
把拌好的馅放入皮中。
14.
对折包好,让它饧几分钟。
15.
锅烧热加入盒子。
16.
放入开水(约小半碗水)。
17.
盖上盖子,中火烧一会儿。
18.
等会儿开盖,水干了,盒子也发起来了。
19.
再浇上点油。
20.
煎成两面黄就可以出锅了。
分类:
主食
家常菜
老人
春季食谱
午餐
工作餐
查看全部(共20步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
水煎韭菜盒子
牛奶鸡蛋饼
家常油饼
黄金饼
槐花饺子
养生八宝粥
炸菜角
豆角煎蛋
煎馒头
家常烙饼
槐花麦饭
煎馄饨
自制寿司
油渣饼
蔬菜蛋卷
京东肉饼
美食天下首页