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回锅肉
喵喵女
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初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
瘦肉
适量
青椒
适量
洋葱
适量
胡萝卜
适量
辅料
盐
适量
生粉
适量
酱油
适量
回锅肉的做法步骤
1.
瘦肉洗净切片。用生粉和酱油腌制着
2.
洋葱、胡萝卜洗净去皮切片。青椒洗净切块
3.
锅里下油。把瘦肉爆炒一顿,起锅待用。
4.
把青椒和洋葱下锅爆炒,加入胡萝卜片一起翻炒。盖上盖子焖熟。
5.
起盖放入瘦肉,加盐炒匀即可。
分类:
热菜
川菜
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