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自制泡椒鸡爪
曉Cindy
這道小吃深受我的家人同學朋友的歡迎。製作簡單,最重要的還是衛生,在外面買的很多都是用雙氧水泡過才這麼白的,還是少吃為妙。十分適合在家看電視或者朋友聚餐的時候吃,動手試試吧!
初级
拌
酸辣
三小时
主料
泡椒
1000克
鸡爪
1300克
辅料
葱
1棵
姜丝
5段
泡椒鸡爪的做法步骤
1.
準備好材料
2.
先裝好泡椒,我這次用的量比較多,兩個盒子才裝得下。
3.
把雞爪的腳趾剁走不要
4.
先汆燙一兩分鐘
5.
放入蔥和薑絲把雞爪完全煮熟,大約需要十分鐘
6.
用白開水冰鎮直至雞爪不再熱,大約五分鐘時間
7.
這是我的切法,大家可以參考一下
8.
一隻雞爪切成三塊
9.
瀝幹水分
10.
放冰箱裡浸泡一晚上就可以吃了,會讓人吃上癮的酸辣爽口小吃!
分类:
小吃
家常菜
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