春天新鲜豌豆便宜的时候,经常买很多豌豆荚,剥出豌豆,放进冰箱冷冻起来,想吃的时候再拿出来,豌豆不管是配菜煮粥我都喜欢,最喜欢的就是用新鲜豌豆榨豆浆喝,淡绿色的豌豆糊,很清新的口感。平时就喜欢用豆浆豆渣和面蒸馒头,用豌豆糊和面蒸的最简单的圆馒头,对于蒸馒头,我不喜欢那种刀切馒头,而是喜欢这种圆圆的馒头,虽然只是经过两只手揉了揉,蒸出来的馒头口感就好很多。老家把那种刀切的馒头叫卷子,这种经过揉圆的馒头才叫馒头,如果里面要包入馅料就叫包子,肉包子,或者菜包子。