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瘦肉丝羊尾笋炒带豆
花鱼儿
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简单
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
带豆
135克
羊尾笋
80克
瘦肉丝
55克
辅料
油
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
瘦肉丝羊尾笋炒带豆的做法步骤
1.
食材:带豆(已摘洗)、羊尾笋(已浸泡抽去盐分)、瘦肉丝
2.
将羊尾笋撕开放在案板上切成段,待用。
3.
在瘦肉丝中加适量的料酒。
4.
加适量的油。
5.
加适量的盐。
6.
拌匀腌制一下。
7.
随后,将摘洗好的带豆下入清水锅中焯熟,捞出。
8.
烧锅倒油烧热,下入瘦肉丝翻炒翻炒至熟。
9.
接着,合入焯好的带豆和切好的羊尾笋翻炒翻炒。
10.
然后,加适量的盐。。
11.
加适量的鸡精。
12.
调味炒匀,即成。
13.
出锅装盘。
分类:
热菜
家常菜
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