【番茄配方】抹茶密语——抹茶戚风与奶油的丝丝香甜

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  1.抹茶粉和低筋面粉混合过筛。根据戚风蛋糕的制作方法制作好蛋糕面糊，倒入8寸方盘中，放入预热好175°的烤箱，中层，上下火，烤20分钟左右
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  2.撕去周边的锡纸晾凉
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  3.完全冷却的蛋糕，用直径150px的圆形模具或者瓶罐压出一个一片片圆形的蛋糕片
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  4.淡奶油打发到硬性发泡的状态
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  5.取一片切好的圆蛋糕片，用中号菊花嘴在表面挤满打发好的奶油。
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  6.在淡奶油上撒上一些蜜红豆
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  7.然后再挤上一层淡奶油
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  8.盖上另一片蛋糕片。在蛋糕表面挤上一圈奶油
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  9.在中间放上蜜红豆，并筛上一些糖粉在表面做装饰即可

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