毛豆子炒肉

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  1.把豆子洗净
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  2.把豆子洗净
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  3.准备的小青椒和肉
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  4.肉切片，青椒切碎，大蒜切片
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  5.锅里放一点点油，把肥肉炸出油
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  6.肥肉炸么透明了就放瘦肉，炒到变色就盛出来备用
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  7.接下来炒豆子
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  8.炒一会儿就把辣椒和大蒜放入
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  9.辣椒快熟了就放入肉，然后放盐炒
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  10.因为豆子比较难熟，所以放一点点水焖一下，水不要太多了，等水差不多焖干了放酱油味精，翻炒均匀就可以出锅了

小窍门&温馨提示