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巧克力纸杯蛋糕
微雨飞燕
发布
190度,中层,15分钟
初级
烘焙
甜味
半小时
食材明细
主料
低筋面粉
100克
鸡蛋
1个
黄油
50克
牛奶
150ML
辅料
可可粉
2勺
泡打粉
1小勺
苏打粉
1/4小勺
配料
红砂糖
80克
巧克力纸杯蛋糕的做法步骤
1.
鸡蛋在碗中打散,倒入红砂糖搅匀。
2.
加入融化的黄油,以及牛奶,搅拌均匀备用。
3.
面粉中加入苏打粉、泡打粉、可可粉,混合均匀,并且过筛。
4.
过筛后的面粉倒入之前准备好的鸡蛋混合液中。用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,切不可过度搅拌。
5.
面糊倒入纸杯,2/3满即可。
6.
放入预热好的烤箱,中层,烤焙至熟。
分类:
糕点
烘焙
儿童
下午茶
宴客菜
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