豉香花菜

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  1.准备好材料；
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  2.烧锅水，加入几滴油和适量的盐，放入花菜，煮至透明后捞出备用；
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  3.锅中放适量的油，下入豆豉和大蒜一起爆炒；
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  4.爆香后下入红椒丝一起翻炒几下；
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  5.再加入刚刚焯过水的花菜；
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  6.继续翻炒，直至花菜微微发软，加入适量盐；
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  7.翻炒均匀，起锅前加入小葱段翻炒；
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  8.盛入盘中。

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