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鱿鱼炒手捏菜
花鱼儿
发布
简单
炒
微辣
三刻钟
主料
青菜
530克
鱿鱼
330克
辅料
盐
4小勺
鸡精
适量
干辣椒
适量
鱿鱼炒手捏菜的做法步骤
1.
食材:青菜(已洗净)、鱿鱼(已洗净焯熟)、干辣椒(已剪碎)
2.
将已洗净的青菜放在案板上切碎。
3.
放入大盆中。
4.
加4小勺盐。
5.
随后,用手捏一捏。
6.
用装入清水的大碗压上,腌制30分钟。
7.
将腌制好的青菜捏干水分,待用。
8.
将已焯熟的鱿鱼放在案板上切成小块,待用。
9.
烧锅倒油烧热,下入已剪碎干辣椒炝锅。
10.
接着,下入腌制好的青菜翻炒翻炒。
11.
然后,合入切好的鱿鱼翻炒一下。
12.
最后,加适量的鸡精。
13.
炒匀,即可。
14.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共14步)
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