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【西葫芦炒牛肉】
球球厨窝
初级
炒
微辣
二十分钟
主料
西葫芦
两个
牛肉
适量
蒜白
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
淀粉
适量
辣椒粉
适量
西葫芦炒牛肉的做法步骤
1.
西葫芦两个洗净。
2.
西葫芦切成丝。
3.
牛肉用少许盐,生抽,淀粉腌制十分钟。
4.
适量油煸香蒜白。
5.
下入腌制好的牛肉滑散至表面变色。
6.
马上下入西葫芦丝煸炒。
7.
然后下入盐和辣椒粉煸炒出水,三分钟左右就可以加入鸡精出锅了。
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