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改良版马拉糕
yixuan2009
每次去广州,小姨妈她们家都喜欢去吃早茶,马拉糕那是必点的。在网上看到有改良版的马拉糕,今天山寨了这款马拉糕,就是简单快捷的做法~~
简单
蒸
甜味
半小时
主料
低粉
125g
牛奶
60g
白砂糖
80g
鸡蛋
2个
无盐黄油
30g
辅料
泡打粉
3g
马拉糕的做法步骤
1.
面粉与泡打粉混合均匀
2.
打入鸡蛋(蛋液应该打散再加进去,我懒~~~~)
3.
略拌一下
4.
加入液态黄油和白糖
5.
拌匀
6.
加入牛奶拌匀,拌面无颗粒糊状
7.
把面糊倒入已抹薄油的容器内
8.
上锅蒸30分钟(因为用的容器比较厚,所以用了30分钟)
9.
插入牙签检查无粘沾面糊即可~
10.
味道还是很不错滴~~下次换个版本再来做一次
分类:
小吃
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