雪菜带鱼

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雪菜带鱼

食材明细

主料

辅料

雪菜带鱼的做法步骤

1.食材：带鱼（已洗净切段）、雪菜（已清洗）
2.将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入带鱼两面煎至金黄，捞出。
4.随后，锅内留适量的底油，下入切好的雪菜翻炒一下。
5.接着，合入煎好的带鱼。
6.然后，加适量的料酒。
7.加适量的清水。
8.煮开、煮上3——4分钟。
9.最后，加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味翻匀，即成。
12.出锅装盘。

分类：热菜家常菜海鲜

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