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青笼白玉
Eric.Liu
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唔~希望大家喜欢!非常简单的一道料理~
初级
煎
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
龙利鱼肉
250克
豆角
5条
辅料
葱花
1勺
姜末
1勺
胡椒粉
0.5勺
料酒
1勺
盐
0.5勺
淀粉
1勺
青笼白玉的做法步骤
1.
鱼肉剁碎
2.
配料进行腌制,还可以加入蛋清
3.
静置十分钟~请准备豆角
4.
豆角开水焯熟,捞起过冷水。
5.
盘成花状。备用
6.
热锅倒油
7.
先放豆角~在把鱼肉填进去!因为我很喜欢蒜味~所以我先放了蒜粒爆香~不喜欢蒜味的亲可以省去这个步骤)
8.
最后完成~
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