酱爆洋白菜

静止爱情

酱爆洋白菜

主料

辅料

酱爆洋白菜的做法步骤

1.洋白菜切成块，葱姜蒜切成末
2.少量水，加一勺淀粉，做成水淀粉
3.锅中放油，小火，放葱姜蒜末，炒香，然后放面酱，一定不要炒老
4.大火爆炒洋白菜，放入料酒，糖，盐，酱油
5.放入水淀粉
6.炒塌了以后放鸡精或者味精，出锅。

小窍门&温馨提示

可适当多放些油，酱就不容易爆糊了。

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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