菜谱
搜索
脆脆的酱腌白萝卜
草莓
发布
用这种方法腌制白萝卜,很好吃的,没有苹果醋腌的那么酸,但是却很脆,也很清爽呢~
简单
腌
酸辣
一天
食材明细
主料
白萝卜
一根
辅料
白开水
适量
小朝天椒
适量
配料
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
醋
适量
酱腌白萝卜的做法步骤
1.
白萝卜削皮后切薄片,越薄越好。
2.
切好的萝卜片先摆一层在盆底,撒一层盐。
3.
再覆盖上一层白萝卜。
4.
再撒上一层盐。
5.
用同样的方法把所有的萝卜都摆进盆内。
6.
腌制20—30分钟后沥干水分。
7.
再往萝卜身上撒一层白糖。
8.
腌制20分钟后把腌制出来的水再沥干。
9.
用白开水冲洗干净萝卜身上的盐和糖。
10.
倒入适量酱油,约四瓶盖。
11.
倒入适量醋,约三瓶盖。
12.
放入跟萝卜齐平的白开水。
13.
放入切好的小朝天椒。
14.
转移到保鲜盒,盖好盖子放入冰箱即可,腌制1-2天就可以吃了。
分类:
泡酱腌菜
开胃菜
家常菜
老人
早餐
冬季食谱
农家菜
查看全部(共14步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
四川泡菜
自制剁椒
自制酸菜
蒜蓉辣酱
剁椒酱
糯米蛋
韩式辣白菜
酱拌面
韩国辣白菜
萝卜泡菜
韭菜花酱
自制香辣酱
韭菜花
美食天下首页