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凉拌白木耳

花开时候

白木耳又称银耳,是“菌中之冠”,有滋阴补肾、润肺生津、强心健脑、提神补气等功能。一般喜欢用它来煮甜羹甜点,不过我不喜欢吃甜的,所以多数用来炖排骨汤,或者凉拌了吃。

主料
辅料

凉拌白木耳的做法步骤

小窍门&温馨提示

白木耳要泡透煮熟。

分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱
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