香菇红椒西葫芦

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香菇红椒西葫芦

主料

辅料

香菇红椒西葫芦的做法步骤

1.鲜香菇洗净去蒂。
2.西葫芦和红椒。
3.香菇入沸水中快速焯烫下后捞出，冲净沥干水切片。
4.西葫芦和青椒分别切片。
5.锅中倒油，热后放入蒜末煸出香味.
6.然后倒入西葫芦和红椒翻炒。
7.倒入适量生抽和蚝油，加点水翻炒。
8.最后放入香菇翻炒片刻，出锅前加盐和鸡精调味。
9.炒好后装盘，看上去色泽鲜艳，有食欲。

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