简单美味白菜帮子炒肉

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  1.白菜帮子切细条，干辣椒六七个，待用
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  2.五花肉切细条状用酱油腌一分钟以上
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  3.热油，下入五花肉，爆炒出油加入干辣椒
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  4.加入白菜帮子，不断的翻炒，炒到白菜出水，隔十几秒再翻一次锅盖
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  5.白菜帮炒到出水变软，试试是不是自己要的熟度。我喜欢炒的很软很透，然后，加盐翻炒均匀，即可出锅。PS喜欢香菜的可以在加盐前加入少许香菜
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  6.装盘开吃

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