蒜蓉豆瓣油麦菜

尖角小荷

蒜蓉豆瓣油麦菜

主料

油麦菜500克

辅料

蒜蓉豆瓣油麦菜的做法步骤

1.油麦菜摘洗干净，沥干水
2.葱切花、姜切粒、蒜剁碎
3.豆瓣备用
4.油麦菜开水焯一下捞出
5.炒锅放油，放入豆瓣小火炒香
6.倒入葱花、姜末、蒜蓉翻炒
7.加入一点开水煨一下，放白糖、鸡精翻匀
8.浇在油麦菜上

分类：素菜

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