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蒜头辣酱炒酸笋
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秋季很惹味很好下饭的一道素菜哦
初级
炒
中辣
二十分钟
食材明细
主料
酸笋
300g
辅料
盐
适量
水
适量
生抽
适量
蒜头
适量
辣椒酱
适量
蒜头辣酱炒酸笋的做法步骤
1.
酸笋用清水泡洗三遍
2.
将酸笋切碎
3.
蒜头洗好备用
4.
热锅热油炒香蒜头
5.
放入酸笋翻炒大约一分钟
6.
放入适量盐生抽和水,翻炒大概一分钟
7.
放入适量辣椒酱,继续翻炒
8.
炒至收汁即可
小窍门&温馨提示
少盐;酸笋用水冲洗几遍后不会过咸过酸;油要多
分类:
素菜
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