火腿肠牛筋丸炒芹菜

1.食材：芹菜（已洗净切段）、牛筋丸、火腿肠（已剥去包装）

2.将牛筋丸拆开包装，放在案板上切成片，待用。

3.将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。

4.烧锅倒油烧热，下入切好的牛筋丸和火腿肠，加适量的生抽。

5.翻炒翻炒。

6.接着，合入切好的芹菜翻炒翻炒。

7.然后，加适量的盐。

8.加适量的鸡精。

9.调味炒匀，即成。

10.出锅装盘。