自制火腿肠

玻璃画

自制火腿肠

儿子很喜欢吃火腿肠，但外面买的不敢吃啊，所以自己试着做，儿子说味道还不错呵呵。

主料

肉末500克

辅料

自制火腿肠的做法步骤

1.准备材料。
2.所有调料加入肉末中。
3.用手抓匀。
4.生粉加蛋清，加入水调成糊，加入肉末中。
5.抓均。
6.锡纸抹油，放入肉末整成条形。
7.卷起两头卷紧。
8.放入锅里蒸三十五分钟。
9.成品。

小窍门&温馨提示

红曲粉主要是上色用，没有可以不加。锡纸抹油是防沾。

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