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虾皮韭菜鸡蛋饺子
尖角小荷
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普通
煮
咸鲜
一小时
食材明细
主料
韭菜
500克
鸡蛋
8个
虾皮
50克
饺子皮
800克
辅料
蚝油
2勺
十三香
2勺
麻辣鲜
2勺
麻油
4勺
鸡精
2勺
虾皮韭菜鸡蛋饺子的做法步骤
1.
韭菜洗净沥干水切碎
2.
鸡蛋打入碗中打散
3.
炒锅油烧热,倒入鸡蛋液快速用筷子划散成小块盛出
4.
炒锅倒入少许油放入虾皮炒香盛出
5.
韭菜碎里先倒入少许麻油拌匀,这样拌好的馅儿不会出水
6.
倒入各种调料
7.
拌匀
8.
饺子皮买的成品
9.
放上馅儿
10.
捏紧边
11.
都包好
12.
水煮沸,下入水饺煮熟
13.
捞出装盘
14.
⋯
分类:
主食
家常菜
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