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蔓越莓饼干
丫婷Ting
发布
简单
烤
甜味
一小时
主料
黄油
200g
牛奶
35g
盐
4g
辅料
糖粉
110g
低筋粉
266g
蔓越莓
100g
蔓越莓饼干的做法步骤
1.
准备好材料
2.
黄油软化后,跟糖粉混合到一起,搅拌均匀
3.
牛奶分次加入碗里,混合均匀
4.
加入低筋粉跟盐,搅拌均匀
5.
蔓越莓切碎,导入碗里并均匀搅拌
6.
饼干整形,从碗里取出,下面可垫张保鲜膜,先整成跟模具大小类似
7.
将面团放进饼干模具里,定型,放进冰箱速冻(根据冰箱温度而设时间)速冻越久,越硬。方便切块,我一般都是隔夜的
8.
速冻完成后,从冰箱取出
9.
烤盘上放上油纸,把速冻后的面团切成0.2CM薄度的冰柜
10.
分类:
烘焙
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饼干
下午茶
曲奇
宴客菜
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