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可乐鸡翅——黑暗料理中的战斗机
Jianierrrrrr
究竟是谁发明了用可乐来煮鸡翅呢?看似黑暗料理可是意外的好吃!(方子参考网络)
简单
烧
咸甜
半小时
主料
鸡整翅
6个
可乐
375ml
干辣椒
4个
姜
3片
辅料
老抽
适量
生抽
适量
可乐鸡翅的做法步骤
1.
鸡翅洗净切段,姜切片,干辣椒洗净。
2.
不粘锅放少许油,倒入鸡翅煎制。
3.
再放入姜片和干辣椒,翻炒。
4.
等鸡翅煎到两面金黄倒入可乐差不多淹没鸡翅。煮开后撩去浮沫,加入老抽和生抽。改小火,煮到肉酥汤汁浓缩到自己喜欢的程度即可。
5.
改小火,煮到肉酥汤汁浓缩到自己喜欢的程度即可。
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