豉汁姜粒蒸脆炸山坑鱼

(_灬Fヴ

豉汁姜粒蒸脆炸山坑鱼

姐姐仔老家买了生坑鱼，然后炸了一些。就带了点脆炸山坑鱼给我。将炸鱼用酱油姜粒隔水蒸热，也是很好吃很下饭的一道菜

主料

炸山坑鱼100g

辅料

豉汁脆炸山坑鱼的做法步骤

1.将炸山坑鱼平铺到盘子里
2.切好的姜粒撒匀到炸山坑鱼中
3.加入适量油盐生抽和山泉水拌匀
4.冷水入锅，中大火蒸12分钟
5.拌匀即可食用

小窍门&温馨提示

加点山泉水蒸，鱼就不会太干太韧

分类：热菜

查看全部(共5步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页