芹菜包子

• 
  1.面粉，酵母，水揉成软硬适中的面团，温暖处发酵2小时
• 
  2.肉剁成蓉，葱姜切末
• 
  3.芹菜切末，加少许盐腌去水分
• 
  4.肉馅加老抽，盐，葱姜末拌匀，最后加芹菜末
• 
  5.发好的面团分剂，擀皮，包成包子生坯醒15分钟
• 
  6.开水上锅蒸
• 
  7.蒸25分钟，关火焖2分钟
• 
  8.起锅，开吃。特别美味，肉有芹菜香，芹菜有肉味

小窍门&温馨提示