酱油双椒

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酱油双椒

吃饭、吃面、吃火锅时，如果在餐桌上放一碟开胃小辣椒、绝对是最受欢迎的小菜。虽然它不及大鱼大肉来得抢眼，在餐中也能起到画龙点睛至作用。有了它、鱼、肉的油腻可以化解一些，微辣的口感还可以增进食欲~~

主料

辅料

酱油双椒的做法步骤

1.食材图：青红辣椒（这种辣椒微辣口感、即使不吃辣椒的朋友也能接受)蒜瓣（只用了一个）辣椒洗净、切掉两头、去籽，切丝。蒜瓣去皮、拍碎。
2.热锅、放少许食用油，下蒜蓉爆香。
3.倒下辣椒丝翻炒片刻。
4.关火、加上箐选酱油。
5.拌匀、铲起即可。
6.

小窍门&温馨提示

保持大火翻炒20秒钟就成了，关火后再加酱油。

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