鱿鱼萝卜

光影作画

鱿鱼萝卜

鲜香可口，平时难得的美味。

主料

鱿鱼干150
姜适量
椒盐适量

辅料

鱿鱼萝卜的做法步骤

1.水泡10个小时以上，洗净。
2.晾干水份。
3.鱿鱼干切条，要薄一点。
4.姜切丝、蒜切片，备用。
5.白萝卜切条，用盐去水分，再洗去盐，攥干。
6.胡萝卜切条。
7.热锅放油，加入萝卜先炒，7分熟时，再放鱿鱼干，快炒的同时，加入椒盐。
8.大功告成，美味可口，上盘喽！

小窍门&温馨提示

1、炒鱿鱼干的时间不要太长。
2、放入椒盐，烧烤用的调料，别的不用。
3、因萝卜有盐分，椒盐里也有盐分，炒的时候就不要加盐了。

分类：私房菜

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