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1.所有材料除黄油外加入面包机桶里。涛妈的粉是250的粉量，揉了一个大面团，做了二款面包，所以粉看着有点多哈，150g的粉量足够做20个小木乃伊的面包了哈）
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2.将面包桶装进机里。
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3.启动揉面程序，让机器揉面15分钟。
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4.再加入黄油。
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5.再用一个和面程序，再揉15分钟。
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6.面团就揉至可以拉出薄膜的阶段。
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7.揉好后的面团分放进盆里，表面盖上湿毛巾，室温发酵约一小时。
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8.至2.5倍大。（涛妈这里还是32度的高温天，要是天凉了，就直接用面包机的发酵功能，方便得很呢）
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9.发酵好的面团取出用手轻压排干净面团里面的气，揉圆，放一边松驰15分钟。
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10.松驰好的面团再次用手轻压排气，擀成大片薄薄的大片面团，切成细长条。
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11.拿出一根脆皮肠。
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12.随意的卷成图片的造型，很随意的，就是想像绑木乃伊的样子，注意脸的地方要留一部分出来画眼睛哈。
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13.绑好的小面包放在不粘烤盘上，放进烤箱，烤箱里放进一小碗温水，室温发酵。
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14.约一小时，至2倍大（我的面条很薄，发大了不怎么看得出来哈）取出烤盘，面团表面刷上蛋液。
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15.烤箱180度预热，放在最上层，上下火，开热风，烤9分钟。
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16.取出放凉。
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17.取一点点白巧克力溶化，点上小眼睛，再插上一根竹签就大功告成。
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18.哈哈，用来哄孩子是相当不错的呢。
菜谱
