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凉拌紫贝叶
明厨食彩
发布
简单
拌
酸辣
十分钟
食材明细
主料
紫贝叶
200克
粉丝
50克
虫草花
30克
辅料
葱丝
5克
辣椒丝
5克
芝麻
2克
配料
嘉豪鲜味汁
8克
鸡粉
2克
醋
6克
辣椒油
10克
凉拌紫贝叶的做法步骤
1.
把紫贝叶洗净,用热水烫熟捞出,过冰水冷却捞出沥干,切段待用。
2.
将虫草花泡水,放到锅里蒸十五分钟取出,用热水把粉丝烫熟沥干。
3.
把全部材料混合,加上调料拌均匀即可。
分类:
凉菜
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