香炸薯角鸡翅

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香炸薯角鸡翅

鸡翅还是觉得用空气炸锅炸的最香，这次用土豆垫底，不需另外放油，考虑到土豆没放调味。所以炸好后放入调味料一炒，滋味好的没话说。

主料

辅料

香炸薯角鸡翅的做法步骤

1.鸡翅洗净，正反两面用刀划两刀
2.放入料酒、盐、叉烧酱腌3小时
3.土豆、胡萝卜连皮切块，洋葱、红辣椒、葱切粒
4.空气炸锅180度预热5分钟，先放入土豆、胡萝卜
5.再放鸡翅
6.炸10分钟后翻面，再炸10分钟，
7.锅中稍放点油，煸香辣椒、洋葱
8.放入土豆，放盐
9.放胡椒粉、椒盐
10.放入鸡翅
11.放葱翻炒一会即可

小窍门&温馨提示

腌的时候中间多次翻面，容易入味。土豆铺在下面，可以不要再放油

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