干烧扁豆丝

水青青发布

干烧扁豆丝

食材明细

主料

扁豆适量

辅料

干烧扁豆丝的做法步骤

1.备扁豆适量，
2.扁豆从尖角撕下，切丝。
3.将切好的扁豆丝放进开水里过开水去生味，
4.沥水，
5.切点辣椒丁提辣，
6.锅里放进猪肥肉煸出油，用鲜猪肉炒扁豆，更爽滑更香。放点辣椒煸香，
7.放点盐，
8.翻炒片刻，
9.放点清水将扁豆煮透，
10.出锅时放点味精，淋上生抽出锅。
11.装盘上桌。

分类：素菜

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