沙茶酱炒花蛤

花鱼儿

沙茶酱炒花蛤

主料

花蛤310克

辅料

沙茶酱炒花蛤的做法步骤

1.食材：花蛤（已吐完泥沙洗净）、姜片、葱段、沙茶酱
2.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
3.随后，下入花蛤，加适量的料酒。
4.翻炒一下。
5.接着，加适量的清水。
6.加适量的沙茶酱。
7.翻炒翻炒至花蛤开口。
8.然后，加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.调味炒匀。
11.最后，搁入葱段，即成。
12.出锅装盘。

分类：热菜家常菜海鲜老人朋友聚餐

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