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《小青de美食厨房》蒜香红薯叶
小青de美食
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小时候在我们老家,我们那的人都只吃红薯尖,但在东莞来上班,看到菜市场卖红薯叶的都一抢而光!因为红薯叶被称为素中皇后.经常食用红薯叶有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
红薯叶
适量
辅料
大蒜
1个
干辣椒
5个
盐
适量
香油
适量
调和油
适量
花椒
适量
蒜香红薯叶的做法步骤
1.
红薯叶洗净,蒜切片,干辣椒切
2.
锅烧热倒少许油,下蒜片,花椒.干辣椒
3.
待香味飘出,倒入红薯叶
4.
不断翻炒至红薯叶变软即关火,调入少许盐和香油调味炒匀即可出锅.
小窍门&温馨提示
下入干辣椒后经快速放入红薯叶翻炒,或则干辣椒易糊,
分类:
热菜
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