藕条炒豆角

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  1.食材：豆角、莲藕、胡萝卜、蒜瓣。
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  2.莲藕去皮切条，胡萝卜去皮切条。
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  3.豆角折断浸泡片刻，蒜瓣去皮拍碎。
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  4.热锅、倒油，下蒜蓉爆香。
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  5.加入豆角翻炒片刻。
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  6.倒入藕条继续翻炒。
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  7.倒入胡萝卜条不停爆炒。
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  8.加入少许清水拌炒片刻、遮上锅盖焖煮1分钟左右、让其快速受热均匀。
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  9.调入盐、鸡粉。
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  10.倒下鲍鱼汁翻炒均匀即可。
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  11.铲起、装盆~

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