香菇番茄炒鸡蛋

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香菇番茄炒鸡蛋

食材明细

主料

辅料

配料

香菇番茄炒鸡蛋的做法步骤

1.将鸡蛋磕到碗里，搅匀。
2.放入油锅滑炒一下盛到碗里。
3.西红柿洗净，切成滚刀块。
4.香菇洗净，每个切成4块。
5.葱、姜、蒜切碎。
6.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
7.放入香菇翻炒。
8.放入料酒、生抽和少许水。
9.放入番茄翻炒。
10.放入鸡蛋翻炒。
11.放入蒜苗和盐翻炒均匀。
12.放入味精调味即可。
13.盛入盘中，即可享用。

分类：热菜家常菜老人秋季食谱午餐

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