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1.这是菠菠草,洗干净的。
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2.然后烧热水。
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3.把草煮熟。
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4.煮熟了一大盆草,感觉有点茼蒿的味道,尝了下,味道有点苦。
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5.然后做糯米馅,先将昨晚泡好的糯米捞出。
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6.装木桶上锅蒸。
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7.熟了,真是神奇,不用盖盖子就这样蒸好了,香喷喷的。
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8.炒黑白芝麻。
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9.盛出备用,然后倒油,烧热后,倒糯米,放红糖、黑白芝麻,就是内陷之一的,糯米馅。
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10.这是用泡过的大米和糯米磨成的,将其中一小部分煮熟。
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11.一大部分用手搓成松散状。
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12.将这种长条的叶子洗干净剪成块块状,说不是包粽子的叶子。
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13.块块状,一会要垫在菠菠粿的下面,以防止粘连。
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14.对了,另外一种内陷,就是把花生末、芝麻、红糖、白糖、掰成沫沫的白糕。
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15.调和均匀。
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16.把烫熟的那部分糯米大米合成物倒进松散状的糯米大米合成物中,揉成元宵的团团,然后将菠菠草沫沫倒进去,接着揉啊揉的,看着都觉得费劲。
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17.揉好后就是包了。
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18.三角的是糖馅的。
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19.蒸个五六七分钟,糯米长一点,糖的短一点,包的时候,糯米馅的皮薄一点,糖馅的皮厚一点。