少油版更健康【火腿薯角】 薯角，土豆块，只是下刀的时候把土豆分成了N块，每块都刚好是三角形的。以前吃都是油炸后再炒，感觉油太大了，多吃土豆本来是想减肥，又吃了好多油，不是也起不到作用嘛，于是，我家有一这个小油版的做法，用空气炸锅，至少炸的部分可以不用油嘛。
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