虾肉小混沌

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  1.准备好原料
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  2.把所有原料全部切碎
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  3.所有原料放一切剁碎后加入蛋清、嫩肉粉、盐香油五香粉和酱油搅拌均匀。
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  4.将肉馅放在混沌皮上。
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  5.如图从一端卷起
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  6.卷成条状，留一个角别全部都卷住
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  7.捏住两端，如果面皮很干，捏不上，可以刷写清水，黏住。
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  8.包好的混沌像个小皇冠一样漂亮，将包好的混沌放在案板上，一次吃不完的可以放在冰箱里冷冻起来。
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  9.水开后煮5分钟左后，至混沌煮熟。
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  10.我只用清水煮熟即可，如果喜欢其他口感，可以再汤里加入辣椒油和青菜盐香油等。

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