虾肉小混沌

1.准备好原料

2.把所有原料全部切碎

3.所有原料放一切剁碎后加入蛋清、嫩肉粉、盐香油五香粉和酱油搅拌均匀。

4.将肉馅放在混沌皮上。

5.如图从一端卷起

6.卷成条状，留一个角别全部都卷住

7.捏住两端，如果面皮很干，捏不上，可以刷写清水，黏住。

8.包好的混沌像个小皇冠一样漂亮，将包好的混沌放在案板上，一次吃不完的可以放在冰箱里冷冻起来。

9.水开后煮5分钟左后，至混沌煮熟。

10.我只用清水煮熟即可，如果喜欢其他口感，可以再汤里加入辣椒油和青菜盐香油等。