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溜肌肉煅
爱昵的纯真年代
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初级
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
鸡胸脯
200克
辅料
青椒
2个
淀粉
4勺
鸡蛋
1个
香油
1勺
盐
2勺
溜鸡肉段的做法步骤
1.
鸡胸脯
2.
油1000克、绍酒1/2大匙、精盐、香油、味精各1/3小勺、胡椒粉1/4小勺、淀粉适量、花椒、盐少许。做法
3.
调汁
4.
炸至8成熟
5.
调汁熬开
6.
下肉段
7.
先把肌肉切煅或者小块儿。炸至8成熟。
分类:
热菜
查看全部(共7步)
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