早餐秘笈之阳春荞麦面

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  1.备齐菜品
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  2.开水煮面，用荞麦面代替了传统面条，用一点粗粮增加食物纤维，同时使面条更具五谷原始的滋味
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  3.煎鸡蛋切丝备用，午餐肉切块略煎
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  4.热油爆香大葱，制葱油
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  5.调制乘面的汤头，酱油调味料，用高汤或开水豁开，最关键的就是加上半勺刚熬的葱油，一下子就香气四溢
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  6.捞出面条，码上其他配料，完成

小窍门&温馨提示