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草莓果酱
春天奕奕
发布
简单
煮
酸甜
一小时
食材明细
主料
草莓
300克
辅料
冰糖粉
100克
草莓果酱的做法步骤
1.
原料图
2.
草莓洗净,对半切开,倒入冰糖粉,腌至草莓出水
3.
草莓出水后,倒入锅里(最好不要使用铁锅),大火烧开,转至小火熬煮,期间用铲子搅拌,防止粘锅
4.
草莓熬至软烂,浓稠即可。装入烫过开水的无水无油的密封瓶里,入冰箱冷藏。
小窍门&温馨提示
煮草莓时可以用铲子轻压草莓,这样更容易软。
分类:
甜品
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果酱
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