香甜糍饭糕

高佳铃

香甜糍饭糕

这次只用了大米做，如果家里有糯米的话可以加进去一起做，口感会更好

主料

大米适量

辅料

香甜糍饭糕的做法步骤

1.大米淘洗干净加适量水放到电饭煲煮熟
2.煮好后加几勺白糖拌匀
3.在碗的四周抹上油，把饭舀进去，用饭勺压平压实
4.饭糕扣出
5.切成块
6.锅里的油烧热，放饭糕煎到两面金黄即可
7.装盘

小窍门&温馨提示

米饭压实晾凉后放到冰箱冻，这时拿出来切就不会弄散也容易切

分类：小吃家常菜

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